1: 栓抜き攻撃(千葉県) [TW] 2016/12/07(水) 22:18:20.98 ID:Q1z+HNDu0
「お通し」って何? 外国人客のトラブル増 
沖縄、店に「多言語化」呼び掛け 

沖縄を訪れる外国人観光客が増加する中、
飲食店での会計時のトラブルが多発している。

沖縄観光コンベンションビューロー
(OCVB)が運営する
「多言語コンタクトセンター」には、
居酒屋などのテーブルチャージやお通し代など、
メニューに表示がない料金に困惑する外国人から
質問が寄せられている。 

OCVBはメニューの多言語化を各店舗に呼び掛け、
トラブルの未然防止を図る。 

OCVBによると、
沖縄を訪れる外国人観光客の間では、
グルメ体験への人気が高まっている。 
しかし外国人観光客の増加につれ、
日本独特の「お通し」などに関して
会計時のトラブルが増えた。 

「時価」で表記される
魚料理の価格が予想を超える高額になる例や、
多言語での説明がないため
「お通し代」「テーブルチャージ」を徴収されて
困惑する例がある。 

外国人観光客への情報提供や
困った場合に相談を受ける
OCVB多言語コンタクトセンターの担当者によると、 
納得できない外国人観光客から
食事後に同センターに問い合わせが来ることがあり、
同センターが詳細を確認して、
店舗側が非を認めた場合、返金することもある。 

担当者は
「外国人観光客が既に他の場所へ移動したり、
帰国を急いでいたりした場合、
(客側が)返金を断るケースもある」
と説明する


2: フルネルソンスープレックス(京都府) [CN] 2016/12/07(水) 22:19:13.65 ID:bA94Fi+50
そりゃトラブルになるわ 
日本人でも違和感感じる人多いのに

6: ハーフネルソンスープレックス(チベット自治区) [CA] 2016/12/07(水) 22:21:05.98 ID:Iq1gcrmE0
俺も反対だわ 
なんの名分でテーブルチャージみたいな
料金加えてんだよって話

12: キャプチュード(埼玉県) [US] 2016/12/07(水) 22:23:11.77 ID:cyyMw9Kg0
素直に「席料(テーブルチャージ)」にすればいいのに、 
お通し代なんて意味不明なことをする方が悪い。 
この糞習慣は消滅するべき。

14: バーニングハンマー(やわらか銀行) [NO] 2016/12/07(水) 22:23:22.39 ID:La1UKKZd0
単なる場所代だろ 
これに不満があるような貧乏臭い奴が集まる店は、
さっそくやめちまえよ

19: 逆落とし(神奈川県) [FR] 2016/12/07(水) 22:24:40.94 ID:VaunNPFt0
これはこれでいいんじゃないか。 
秋葉原で呼び込みやってる
ぼったくり居酒屋だと2000円位するし

9: フライングニールキック(dion軍) [ニダ] 2016/12/07(水) 22:22:11.06 ID:qNpXkPan0
チャージだって言えば払うだろ

10: キャプチュード(兵庫県) [US] 2016/12/07(水) 22:22:43.54 ID:cLFDiJCE0
お通しは、テーブルチャージのこと。 
最初に出てくる小皿は、
フリーのウェルカムフードと言えば、
アメリカ人は大満足。

21: 膝十字固め(北海道) [US] 2016/12/07(水) 22:25:29.53 ID:3/veCeDJ0
居酒屋バイトしてた時、色々めんどくせーから
外人には出すなって店長に言われてたな 
日本のシステムをとっくに熟知していて、
機先を制して「お通し無しで!」
って言ってくる外人もよくいたが

22: ジャンピングDDT(芋) [US] 2016/12/07(水) 22:25:55.18 ID:3a0hQkhL0
外国人客に店が
ちゃんとシステムの説明を出来るのなら出せばいい 
出来ないのなら出すべきではない

49: ブラディサンデー(千葉県) [MX] 2016/12/07(水) 22:33:06.55 ID:waQum0wW0
「お通しカット」っていう言葉を
ガイドブックに載せとかないとダメだな

60: 急所攻撃(庭) [AT] 2016/12/07(水) 22:37:31.92 ID:FcBFibWq0
この制度の存在意味はよくわからんが
日本に来たならそういうもんなんだからしかたなかろ 
それが異国文化ってやつ

67: ダイビングエルボードロップ(西日本) [FR] 2016/12/07(水) 22:42:37.52 ID:/yHgi+6e0
日本でも元から問題になってただろ 
勝手に出して金取るシステムって

62: トペ スイシーダ(新疆ウイグル自治区) [US] 2016/12/07(水) 22:39:07.79 ID:Obyc4DfD0
日本人でもイマイチわかってない文化を
外国人が理解できるわけねーだろ 

お通しなんていう悪しき業界慣例やめて
普通にメニューの表紙に
「テーブルチャージ〇〇円」とか
メシ代に転嫁するなりしろや

66: レインメーカー(埼玉県) [US] 2016/12/07(水) 22:42:29.47 ID:eSl3bFxH0
外国人は困惑するだろうけど、
いらなければ普通に断れるじゃん。

81: メンマ(やわらか銀行) [ニダ] 2016/12/07(水) 22:49:14.28 ID:N6m+uSFH0
お通しは断れると居酒屋の女将が言ってたよ。

109: フルネルソンスープレックス(東京都) [US] 2016/12/07(水) 22:56:46.83 ID:FcISMauy0
別に一言聞けば普通に教えてもらえる。 
会計が恐けりゃ、確認する。 
事前に予算伝えて超えたら止めてもらうとかやれよ。 
予想以上の会計にあわあわしてる方がダサい。

68: ときめきメモリアル(大阪府) [DE] 2016/12/07(水) 22:44:11.26 ID:oyQ/i2R+0
チップだと思えば?

75: キャプチュード(埼玉県) [US] 2016/12/07(水) 22:47:13.07 ID:cyyMw9Kg0
>>68 
どう思うかの問題じゃないんだ。 
カネを取るときは正しい理由を示せ、という話だし、 
同時に頼んでもいない料理を出して
その代金を請求するな、という話でもあるんだ。 

チップだと思えと主張するのなら、
最初からチップと明記するべき。

25: ブラディサンデー(北海道) [US] 2016/12/07(水) 22:26:37.78 ID:9/3SNaLd0
チップって制度クソだと思うんだよね。

29: ローリングソバット(北海道) [ニダ] 2016/12/07(水) 22:27:58.14 ID:yKKQyMYu0
外国のチップのほうが意味不明

39: 栓抜き攻撃(やわらか銀行) [FR] 2016/12/07(水) 22:30:17.68 ID:MhWrRpN+0
このシステムに文句言うなら 
向こうでチップ払わなくても文句言うなよ(´・ω・`)

114: 16文キック(空) [TN] 2016/12/07(水) 22:58:20.09 ID:4OGRtlg/0
でも俺達はチップシステムのところ行ったら従うけど?

117: エルボーバット(dion軍) [US] 2016/12/07(水) 22:59:15.72 ID:pIwpdOnE0
>>114 
あれは任意だから出さなくても問題ない

126: キャプチュード(埼玉県) [US] 2016/12/07(水) 23:01:36.59 ID:cyyMw9Kg0
>>117 
外国だとチップが
最初からチャージに乗ってる店もあるよ。 
10%とか取られたりする。 

しかしレシートにはちゃんとチップで10%取ったよ、
と明記されている。 
つまり自分が何に金を出したのか、きちんと把握できる。

42: かかと落とし(東京都) [CN] 2016/12/07(水) 22:30:54.00 ID:Kqy8KtAU0
お通しって金取ってたのか、知らなかった

20: ビッグブーツ(愛媛県) [US] 2016/12/07(水) 22:24:47.79 ID:02zm4/cQ0
お通しって美味いけど
あんな腹の足しにもならない小鉢に金なんて払いたくない

27: ストレッチプラム(SB-iPhone) [ニダ] 2016/12/07(水) 22:27:03.82 ID:se7x319R0
>>20 
美味しいところならいいじゃんかw 
たまにゴミみたいなの出してくる所あるよw

44: マスク剥ぎ(兵庫県) [US] 2016/12/07(水) 22:31:13.39 ID:2ABGvvNc0
せめて好きなのを選ばせて欲しい。
嫌いなもんを出されて箸もつけていないのに金を取られる。

51: キャプチュード(埼玉県) [US] 2016/12/07(水) 22:33:38.05 ID:cyyMw9Kg0
>>44 
本来、お通しは店のレベルを示すものだから、
自分とこで扱ってる食材の端材を使って 
「うちの料理のレベルはこれくらいですよ」
と示せればいいのに、 
最近の居酒屋なんて出てくるのは
だいたい原価を抑えたことが見え見えのゴミだもんね。

72: ニーリフト(dion軍) [US] 2016/12/07(水) 22:46:51.21 ID:p0/eMPsr0
小鉢に入ったポテサラはお通しとはいえん

64: タイガードライバー(静岡県) [US] 2016/12/07(水) 22:40:44.99 ID:4/ARXBIF0
形骸化してるとはいえ、お通しとか突き出しって
本来はサンプラーとしての意味があるからな。
金を取るのはちょっとおかしいかも。 

でも本当に注文してない料理を持ってきて
しっかり代金を請求する店ってあるからな。 
経験的に蕎麦屋に多いが。

70: キャプチュード(埼玉県) [US] 2016/12/07(水) 22:44:47.36 ID:cyyMw9Kg0
お通し代を取っていいのは格式のある小料理店で、 
本気で手間暇掛けてガチ勝負の自慢の一品を出せる店だけ。 
それ以外の庶民店は普通に席料にしとけと。

147: 16文キック(中部地方) [CN] 2016/12/07(水) 23:09:50.52 ID:7otzbB7P0
(´・ω・`)俺の親父の居酒屋では、お通しはタダだったよ 

それが当たり前な感じだったな。25年位前かな 
簡単な旬の野菜の煮物とか
その日売りたいものを少しだけ出す感じで。

151: キャプチュード(埼玉県) [US] 2016/12/07(水) 23:11:20.65 ID:cyyMw9Kg0
>>147 
どこだったか、そういう店あったな。 
お通しはフリーで出してくれるけど、
注文するときは代金が発生するという。 
そういうところは本気のお通しを出してくるので、
納得の美味さだよ。

105: キングコングラリアット(チベット自治区) [ニダ] 2016/12/07(水) 22:56:15.83 ID:ZB6xMNrG0
お通しの美味い店だとあった方がいいわ 
最初の食べ物が来るまでの暇つぶしとしては丁度いいから 
でも入口で人数聞くときに
お通しの有無も確認するべきだな

119: キャプチュード(埼玉県) [US] 2016/12/07(水) 23:00:10.42 ID:cyyMw9Kg0
>>105 
格式のある料理店で、 
(これまでの風習を守るだけの覚悟があり) 

しかもお通しが店の紹介になっている 
(食って、なるほどこれはいい仕事してんな、
良い食材入れてんな、と納得できる) 

のなら、お通し代と称して取っても問題ないし、
むしろ客も喜んで払うだろう。 
しかし庶民向けのそこらの店が、
業務スーパーで仕入れた出来合いに 
ちょっと手を加えたものを出してカネを取ろうとか、
恥を知れという感じ。 

そこで小銭を取らないと経営が成り立たないなら、
普通にテーブルチャージで取れ。

115: シャイニングウィザード(愛媛県) [US] 2016/12/07(水) 22:58:58.95 ID:iDwhfHeu0
何で居酒屋だけそんなシステムになってるの? 
定食屋でいきなりお通しですって言って
小鉢出されて金とられるとかないのに

132: ムーンサルトプレス(福岡県) [US] 2016/12/07(水) 23:03:18.90 ID:Kt2idtAz0
深夜は時給が×1.25になるから 
どっかで回収しないと仕方がない 

昼間の店でやってたらボッタって言っていい

136: キャプチュード(埼玉県) [US] 2016/12/07(水) 23:04:38.10 ID:cyyMw9Kg0
>>132 
「仕方がない」じゃないんだよ。 
必要ならカネを請求しろ。 
だがウソをついてカネを取るな。 

深夜に人件費がかかるなら、
深夜料金として割増にすればいい。

112: レインメーカー(神奈川県) [BD] 2016/12/07(水) 22:57:50.75 ID:ZhN2FVot0
居酒屋チェーンのゴミみたいなお通しが諸悪の根源

89: キングコングニードロップ(やわらか銀行) [GB] 2016/12/07(水) 22:51:31.43 ID:aARWCx540
良くも悪くも
外人の圧力が無いと変わらないってのが悲しいな 
論理的に考えて声を挙げても企業側が客をナメてる

161: バックドロップ(神奈川県) [US] 2016/12/07(水) 23:14:19.10 ID:RfwSCoM10
こういうのが当たり前になってるから
飲み屋に若いもんが行かなくなるんだよ



引用元:http://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/news/1481116700/

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