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飲食店

897 :名無しさん@おーぷん 2016/08/04(木) 15:50:18 ID:eSq
旦那は全国チェーンの飲食業勤務。
支社所属だけど会議とかあるため、店舗勤務の人でも店長以上は旦那の顔を知ってる。

この前、様子見がてら新店で昼食を取ることになった。
WEB予約ができるお店なので、13:00-13:10で予約をしてお店に向かった。
13:00少し前にお店の駐車場に着いたけど、車を降りたところで仕事の電話が入ったため
車に戻って仕事の電話が終わるのを待っていた。
しかし旦那の電話はなかなか終わらず、13:05になったところで
「先に入って待ってるね!」
と小声で伝えて私だけ先にお店へ向かい、受付の人に
「すみません、13:00から予約している者ですが…」
と声を掛けたら
「さっき呼んだんですけどねぇ!」
と嫌味ったらしく言われた。
結構こういうことが多いタイプだから、気にせず名前を言って予約確認をしてもらった。
恐らく予約名が出た途端だと思う。店員さんの表情が変わった。
「○○…様でよろしいでしょうか?」
と口調も変わったところに旦那がやってきて、いそいそと席まで案内された。
店員さんがいなくなってから、旦那に今の店員さんは誰なのか聞いたら
「○○くん、ここの店舗マネージャーだよ。彼は真面目な人でね~」
と店員さんのことを褒める旦那の見る目の無さに、ちょっとモヤッとした。

さっき1人でそのお店に行ってきた。
受付は今回も店舗マネージャーさんだったけど、すごく丁寧な接客を受けた。
あの時のことを教訓に、自身の接客態度を改めたのだろうか?
もしあの1回で私の顔を覚えただけだとしたら、確かに接客業に向いた人なんだろうなーとは思う。

何故か今回の態度の方が気に障ったから書いてみた。
ちなみに旦那には言ってない。


281 :名無しさん@お腹いっぱい。 2018/06/22(金) 04:19:24 ID:hQhyOohea.net
共働き嫁昼職パート週4、(週5に増やす予定あり)9~17時
俺自営飲食、月1~2休、18~3時(仕込買出し除く)
小蟻、2才保育園通い
家事負担、嫁、子供のごはん(パートない日にまとめて作って冷凍)保育園送迎、週3大人の夕飯準備、その他育児ほぼ全て、朝洗濯して干す
家事負担、俺、部屋、風呂掃除毎日トイレは週1くらい、週4大人の夕飯準備、夕方洗濯物取り込んでたたむ
月の家計、家賃は親の持ち物なのでなし、光熱費3~5万、食費雑費併せて6万、保育料3.5万、嫁の年金や各種保険7万、俺の保険等は年払したのでいくらか忘れた、全ての家計俺持ち
嫁に働き始めた今年から自分の保険等は自分出払って欲しいと言ったら泣かれた
毎日子育てと仕事で何も出来ない中、自分で稼いだお金で保険等はらうと子供や嫁の服買ったり、子供をどっかに連れて行って上げることも出来ない
そんな生活させる気かと泣かれ、それなら別れる方がいいと言わないで匂わされた
俺は嫁働き出したら嫁の保険分子供の学資保険でもって考えてたけど言えなかった
家事負担はやってる方だと思っていたのにモラハラみたいに言われたのは俺がおかしいのでしょうか?

200 :名無しさん@おーぷん 2015/03/07(土) 00:40:55 ID:0X4
よくある話だけど。外食でオーダーが通ってなかった。

先日、ショッピングモールのレストラン街みたいなところにはいっている居酒屋へ家族で夕食を食べに行った。
居酒屋だけど夜も定食みたいなのを出す店。土曜だったせいか、宴会の人はほとんどいなくて飲んでも食事ついでにビール飲む程度の人ばかり。
ほとんど家族連れでファミレスみたいな雰囲気、大して混んでもいなく半分ちょっと空いていた。

定食の類を頼んで、妻の定食だけ少し時間がかかると言われたけどそれで了承。
でも最初に妻のがやってきた。自分と息子のはまだ来る気配がなく、後からきた他の客が頼んだものが明らかに先に来ている。
30分くらい経ってさすがに店員を呼んで「オーダー通ってますか?」と聞いたら何も確認しないで即答で「通ってます!」とだけ。
45分くらい経ったとき、別の店員を呼んでオーダー確認。来ていないものを伝え「どれくらいかかるのか」を聞いてくるように言う。
しかしそこから10分経ってもなにもこない。店員を再び呼ぶが、今度は呼び出しボタンに大して無反応。
空腹もあってさすがにイライラは頂点。こっちからフロアにいる店員に大声で
「何度も呼んでいるになぜ来ない?!注文してから50分以上待ってるぞ!」と怒鳴りつけてしまった・・
店員は一瞬怯んだのだけど、「すぐに伺いますからちょっと待っててください!」と逆ギレ気味。

そこに2回目に呼んだ店員がなに食わぬ顔で通りかかったので捕まえて「もう帰るからキャンセル、出てきた分だけ払うから」とレジへ。
ところが「お会計、5XXX円です」。1000円くらいの定食しか出てきてないのに?
少し呆気にとられたが「50分以上待って出てこなかった料理の分まで払うの?」と聞くと
「えー・・あー・・」と言い出すのでこりゃだめだ・・ということで責任者を呼ばせた。

ところが責任者も話をよく把握していないようで一から説明。
イライラが頂点だったのでかなりキツめに問いただした。
・オーダー通っていたのか?
・50分以上待って出てきてないものもお金払うの?

「オーダーは通っていたんですけど出来てなくて・・」とかわけのわからない答え。
代金は全部払うのか、ということをはっきり答えないので「会計どうするんだよ!」と怒鳴ったら「なしでいいです」とだけ。
で、最後まで謝罪の言葉をまったく言わない。
ぼそっと「不快にさせてしまったようで・・」とだけ言うから「まったくだよ!」と言ったら「ありがとうございます」と。

素で、はあああ?と言ってしまった。そこは「申し訳ございません」じゃないの?と聞いたら
「こちらも今後に活かせるアドバイスみたいなものをいただいたので」とかほざく。
もうなんか脱力して起こる気力も失せてしまった。

たぶん舐められてたんだろうね。怒鳴ったりしたから自分もダメな客だったろうし。
でもダメな接客、というか最低な店だった。

899 :名無しさん@HOME 2008/09/13(土) 01:46:56 0
嫁にもウトメにも問題は無いが、嫁の妹(コトメ)が
心底ウザかった。
タカるのは当たり前で当然のようにあれ欲しいこれ欲しい
お兄ちゃんお願~い(はぁと)って古田新太みたいな女に
言われても俺全く嬉しくない。
いつものように呼び出して驕らせようとしたのでスレの勇者さんを
参考に、散々飲み食いさせた揚句置いて出た。
店員さんには「他人なんですけど何故か相席して来て…」と
言っておいた。着信が凄いが知らん。近々アドレス帰る。

442 :1/2 2011/11/05(土) 11:25:19 0
コトメ相手だけど。

コトメ(旦那妹アラサー)がとにかく卑しい。
うちは飲食店店舗兼自宅で旦那が後ついで同居、コトメは近所に一人暮らしなんだけど
週4日くらいのペースで帰ってきて、とにかく家にあるものを食べまくる。しかも超大食い。
家族のおやつ、子供のおやつ、夕飯の残り、冷蔵庫の作り置きや買い置き
トメの弁当のおかず用の冷凍食品、とにかく目に付いたものは片っ端から食べるかもって帰る
子供の遠足のおやつ食べて旦那にめちゃくちゃ怒られてたけどそんなのしらないおいとくほうが悪い
本人にも何度も注意して、ウトメにもやめさせるように言ったんだけど
なんか食べても食べてもお腹がすく病気なの仕方ないのとかいって聞く耳持たない
それにここは私の実家だし、実家のものは私のものでもあるでしょ?と。
ウトメも病気説を信じてしまっていて、なにか食べられてもしょうがない。
無限に食べるわけではないのだから目をつぶろうといって話にならず。
旦那が何度〆ても聞こえないフリ。うちくんな豚ってしょっちゅう喧嘩になってる。
コトメの言い分は、うちの収入は店の利益なわけだから、当然ウトメの利益でもある
つまり店の利益で生活してるうちの食費=うちの実家のものだから私だって実子だからもらう権利がある(キリッらしい

でも実際はうちにたかって食費を浮かせてるだけ。以前姉コトメ(旦那姉遠くに住んでる)がきたときに生活費の話になって
姉コトメが子供大きくなって食費すごい~万くらいかかっちゃうって言ってたら、
えーすごいたいへーん、でも豪華なもの食べてるんじゃないのぉ?うち一人だから食費3000円くらいだよ節約しなきゃぁ☆とか言ってた。

そんなコトメが店に友達を連れてくると。その中の一人はコトメいわく婚約者らしい。
大事な人だからちゃんとおもてなししてよね。さりげなく私のことプッシュしてよね。店も貸しきるから、身内なんだから当然割引もしてよね。
食材荒らしにいい加減ぶち切れだった旦那をそそのかして当日に仕返しすることにした。




380 :おさかなくわえた名無しさん 2013/11/16(土) 01:06:07 ID:/6jnsJRJ
個人的な修羅場フェイクあり
iPhoneなので読みにくかったらすまん

今年某飲食店で昼夜仕事に励んでいて、ゴールデンウィーク中に体調を崩した。
風邪かなと思って栄養ドリンクとかビタミンサプリを飲み漁ったけど頭痛が収まらず、これはおかしいと思い
かかりつけの病院やよく行く鍼治療にもお世話になったがやっぱり頭痛と微熱が続く。
ある日突然、昨日まで出来ていた業務のやり方をど忘れしたり、レジ打ちができない、距離感が掴めない、字がかけない、書けてもめっちゃ汚いなどあり得ない状態になって初めてヤバイと思った。
次の日に休みを取らせてもらって地元では有名な脳神経外科に行くことにした。

396 :名無しさん@おーぷん 2016/11/25(金) 21:39:18 ID:QLW
祖母の米寿のお祝いに、和食のお店を予約して今日行って来ました。
予約の際に、祖母が膝を曲げられない為(人口関節入れたばかり)テーブル席でお願いしたい、
という相談をしてそれをのんでもらっていたのですが、
今日行ったら小上がりのお座敷に案内されました。
で、テーブル席で予約をしたはずなんですが、と店員さんと話をしていると
店長だと名乗るあまり感じの良くない男性がやってきて
あなた達の予約は11人、テーブル席はひとつ8人掛けだからあなた達の為に16席つぶさなければならない。
小上がりならお座敷ひとつで12人、ちょうど良いでしょう?
と言われました。
予約の時に席の相談をしているのですが、という話をしても
ではあなた達が16人分の料金をお支払いしていただけるのですか?などと言われ
そうこうもめている時に祖母が「いいよいいよ、私は車椅子のまま座敷の外で食べればいいから」
と気を使って言い出し、もう全員そこで食事する気になれず
当日キャンセルは全額支払いだと言うので、祖母や子供達を先に家に帰し
折り詰めにしてもらえるものだけ作ってもらってそれを持って帰って家で食事しました。
ちゃんと予約の時に事情を説明して対応してくらた女性の方はすごく印象も良かったのに
なぜ当日になってこんな扱いを受けなくてはいけないのでしょうか。
あの店長さんの対応は本当に信じられません。

609 :名無しさん@おーぷん 2016/11/17(木) 20:54:24 ID:myc

バイトしてる飲食店が取引してる卸が、とにかく無能。

少し前に、発注し瓶ビールがいつまで経っても届かないことがあった。
小さな店だから毎日数本を発注する、というスタイルだったんだけど、
卸から何の連絡もなかったので相手方の見落としだと思い、ニ週間くらい同じ本数を発注し続けていた。
するとある日突然大量の瓶ビールが届いた。
相手方がいうには、「今まで在庫が切れていて届けられなかった。今まで発注されていた分を一気に届けた。」とのこと。
もしかしたら社員の誰かが連絡を受けて、それを他の人間に伝えてなかったのかもしれないが、
瓶ビールが届かないという話は皆知っていたためその可能性は薄い。
ただでさえ狭い冷蔵庫が、一時期そのビールで占拠されていたのが一つ目。

二つ目が、今まで発注したことのない商品や量を当たり前のように持ってくるんだ。
いつも500mlのトマトジュースを発注しているんだけど、発注担当が500mlを付け忘れると今まで発注したことのないトマトジュース缶を届けてくる。
他のものも一緒で、銘柄や容量をきちんと指定しないと全く違う商品が届く。
確認の電話もない。
毎回数本しか発注しないワインを、相手方が発注数を見間違えて20本ほど持ってきたことがあった。
いつもの発注と違う、おかしい、という感覚もないようなんだ。

取引先を変えたほうがいいんじゃないかとも思うが、そういった業務をやってる社員も無能なので多分変わらない。

427: 名無しさん@おーぷん 2014/08/08(金)09:02:04 ID:9mAjSWqoF

自分がたまにやってた大人気ない仕返し。

自分は基本的に子供嫌い。
なのに何故か見知らぬ子供にからまれやすくて
耳鼻科や歯医者だと必ずと言っていいほどからまれる。

酷いと「ぶぅ~んどかーん!」って車ぶつけてきたり
人の雑誌の上に足のせて寝転がってDSやるクソガキなんかもいるけど、
そういうクソガキの親って注意しないんだよね。

だからそういうクソガキが来たら
親が携帯いじってる隙にそいつ持参のおもちゃやDSのカード抜いて
キッズスペースのマットの隙間に全力で埋め込んで、
取ろうとしてるクソガキの耳元で
「知らない人にそういうことすると気をつけないと目ん玉ぐちゃぐちゃにされるよ?」
みたいなこと囁いてた。

子供は涙目で怯えて親元に逃げて、たまにチクられるんだけど
こちらは気弱でお人好しだと思い込まれやすい顔と服装なので
「え…?」っておどおどしたふりしてると子供の嘘だと思われて文句は言われない。

他にも電車や飲食店でクソガキがいたら親が見てない隙にグロ混じりの暴言囁いてる。


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